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fajitacrep florentino

 

MENÚ $ 6.990
Ensalada o Sopa del Día
Plato de Fondo (2 variedades diarias, más Opción Naturista)
Bebida 
Postre (o café)
RECOMENDADOS DEL CHEF
Todos con acompañamiento de arroz, papas fritas, puré o panaché de verduras
CHULETA KASSLER $ 7.990
MECHADA AL JUGO $ 6.990
POLLO AL COGNAC  $ 6.590
BIFFE DE LOMO $9.800
FILETILLO DE POLLO A LA PLANCHA $6.590
PLATEADA AL JUGO  $6.990
GNOQUIS CON PESTO A LA CREMA $ 6.590
SALMÓN A LA MANTEQUILLA $9.800
VEGANO Y NATURISTA
CROQUETAS ASADAS DE QUÍNOA CON AGREGADO $ 6.990
HAMBURGUESAS DE QUÍNOA AL CURRY CON AGREGADO $6.990
TOFFU APANADO EN PANKO CON AGREGADO $6.990
ENSALADA DE TOFFU MEDITERRANEA $5.990 
(Toffu, aceitunas, tomate, mix de hojas verdes y aderezo especial)
SANDWICHES 
Escoja Amasado, Molde o Ciabatta
AVE PALTA, AVE PIMIENTO $3.890 
LIVIANO  $3.890
(Pollo grillado, palta, tomate y lechuga)
BARROS JARPA $ 2.890
(Jamón y Queso fundido)
CHURRASCO con porción papas fritas  $4.990
Agregado Palta $690
Agregado Tomate $300
BARROS LUCO con porción papas fritas $5.490
BARROS LUCO PUNTO C con porción papas fritas $7.990
(Res, queso fundido, tocino, tomate y cebolla caramelizada)
CHACARERO con porción papas fritas $7.490
VEGANO $4.490
(Toffu en jengibre y soya, berros, rúcula, aros de cebolla)
NATURISTA $3.790
(Queso fresco, tomate, aceitunas, rúcula y alioli )
QUICHES CREPES SALADOS Y OMELETTES 
QUICHE CON ENSALADA  $ 5.990
 (Loraine, alcachofa, napolitana, champiñón, espárrago y otros) 
CREPE CHAMPIÑÓN  $ 5.990
(Suave panqueque casero relleno  champiñones gratinados en salsa bechamel)
CREPE AVE Y ALBAHACA  $ 5.990
(Suave panqueque casero relleno  pollo grillado y pesto fresco, cubierto con bechamel)
 
SALAD PUNTO C
 ENSALADA CÉSAR $ 5.990
(Pollo, crutones, parmesano, lechuga y dressing clásico)
ENSALADA MEDITERRÁNEA $ 5.990
(Queso fresco, aceitunas, tomates, hojas verdes y aderezo especial)
ENSALADA PACIFICA $ 6.990
(Delicados trozos de salmón, camarones, mix hojas verdes)
ENSALADA DE LA CAMPIÑA $ 5.990
(Palmitos, fondos de alcachofa, palta y tomate sobre hojas verdes)
ENSALADA DE TOFFU MEDITERRANEA $5.990 
(Toffu, aceitunas, tomate, mix de hojas verdes y aderezo especial)
SOPAS Y CREMAS
CREMA DE CALABAZA $ 4.690
CREMA CHILOTA DE PAPAS Y TOCINO  $ 4.490
CONSOMÉ $ 2.490